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[j Global] 세계적 건강기능식품사 뉴트리라이트, 연구소장 샘 렌보그

미국 로스앤젤레스에서 남쪽으로 25㎞ 떨어진 레이크뷰, 서부의 광활하고 삭막한 대지 가운데 오아시스처럼 푸른 채소밭이 펼쳐졌다. 45만㎡의 밭에 푸릇푸릇한 알팔파와 발갛게 익은

중앙일보

2011.10.22 01:00
마라톤은 식탁, 100m는 호흡에서 승부난다

마라톤은 ‘식탁’에서 승부가 갈린다. 얼마나 충실하게 식이요법을 하느냐가 레이스에 큰 영향을 미친다. 　현대 마라톤에서 식이요법은 무척 중요하다. 42.195㎞를 달리는 마라톤은

중앙일보

2011.08.23 01:09
수액 … 나무가 선물하는 미네랄 생명수

“수액은 나무에서 뽑은 물이에요. 경칩(올해 3월 6일) 전후에만 맛볼 수 있죠.” 지난 5일 전북 완주군 대아수목원에서 열린 ‘고로쇠 수액 체험교실’. 참가자 40명이 지켜보는

중앙일보

2011.03.14 00:10
부족한 효소 보충… 완전 소화로 숙변 제거

푸른친구들 효소력 우리가 먹는 음식 중에는 효소가 풍부한 것이 많다. 우선 과일에 효소가 많다. 특히 파인애플 같은 과일에는 고기 단백질을 분해하는 효소가 풍부하게 들어 있다.

온라인 중앙일보

2011.04.27 15:33
[이달의 웰빙제품] 삼진 AHCC

버섯에는 면역세포를 활성화하는 유효성분(다당류 글루칸)이 풍부하다. 면역세포가 분비하는 단백질인 사이토카인의 생성을 유도하고, 인체 면역조절 기능을 높여주는 것으로 알려져 있다.

중앙일보

2012.02.20 05:00
‘굶는 다이어트’ 실패할 확률 더 높다

다이어트는 4계절 내내 여성들의 관심 키워드다. 날씬한 옷맵시를 위해 혹은 자신의 건강을 위해 체중을 적정선에서 유지하려는 다이어트 열풍이 사시사철 이어진다. 특히 다이어트를 하

온라인 중앙일보

2012.02.27 19:03
[한방가슴성형]젖말리는 약의 부작용과 모유수유 후 짝가슴예방

요즘은 직장에 다니는 여성이 많아, 아기의 젖을 일찍 떼기 위해 소위 “젖말리는 약”을 먹는 경우가 있다. 그런데, “젖 말리는 약”의 부작용에 대해 여러 보고가 있는데, 경미하게

온라인 중앙일보

2010.10.19 14:00
입 속 세균 700여 종, 음식 찌꺼기와 만나면 입냄새

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 연예인 길씨가 최근 포털사이트 검색어 1위에 올랐다. 입냄새가 많이 난다는 것이 화제가 되면서다. 길씨는 이로 인해 광고 촬영과 행사가 모

중앙선데이

2010.10.03 06:21
적당한 육식 통해 활력 얻자

1991년 이탈리아 티롤 빙하에서 신석기 시대 원시인의 시체가 발견됐다. 키가 1m 59㎝ 밖에 되지 않는 이 원시인은 곰가죽 옷과 신발, 돌도끼 등을 지닌 채 무려 5천년 동안

중앙일보

2002.12.03 00:00
독자 다이어트 프로젝트 ‘메이킹 해피 맘’ ③ 몸은 날씬, 실적은 쑥쑥! 안성희 독자

지난 6월에 시작한 중앙일보 MY LIFE 다이어트 프로젝트 ‘메이킹 해피 맘’이 막바지에 접어 들었다. 참가자 4명 중 3명이 처음 체중의 10% 이상을 감량했다. 앞으로 남은

중앙일보

2010.08.19 00:53
[건강한 당신] 왜 한식인가

언뜻 생각해 봐도 한식이 서양식보다는 ‘몸에 좋을 것’ 같다. 하지만 한식이 어디에 얼마나 좋고, 왜 좋은지에 대해 물으면 선뜻 답하기 힘든 것이 사실이다. 과학적으로 연구된 바가

중앙일보

2010.11.29 00:21
[인터뷰] 배철영 대한노화방지연합회 이사장

젊게 살고 싶은 것은 인간의 영원한 꿈이다. 노화방지 프로그램을 운영하고 있는 차병원 차움의 안티에이징연구소 배철영 소장(대한노화방지연합회 이사장·사진)은 그 답을 알고 있을까.

중앙일보

2010.12.20 00:13
우리 아이 머리 나빠지는 것 막으려면

자녀가 똑똑해지기를 원하는 것은 부모의 공통된 바람이다. 하지만 교육 방법에 따라 아이는 똑똑해질 수도, 그렇지 않을 수도 있다. 아인슈타인 같은 천재로 만들진 못해도 최소한 머리

중앙일보

2010.10.25 00:49
우리 아이 머리 나빠지는 것 막으려면

자녀가 똑똑해지기를 원하는 것은 부모의 공통된 바람이다. 하지만 교육 방법에 따라 아이는 똑똑해질 수도, 그렇지 않을 수도 있다. 아인슈타인 같은 천재로 만들진 못해도 최소한 머리

중앙일보

2010.10.26 00:07
수능 한달 앞 … 건강관리 어떻게 할까

스케이팅 경주의 승부는 마지막 한 바퀴에서 결정된다. 앞 부분 레이스에서 선두 자리를 놓치지 않았더라도 마지막 한 바퀴에서 ‘삐끗’하면 메달권 밖이다. 수능이 한 달여 남았다.

중앙일보

2010.10.25 00:00
[유전자 변형식품 얼마나 먹고있나] 수입 콩·옥수수 20%가 상에 오른다

유전자변형 식품들이 우리 식탁에 넘쳐나고 있다. 유전자변형 콩으로 제조한 두부.간장.된장.콩나물.콩라면.마요네즈.두유.식용유.드레싱 등과 유전자변형 옥수수로 만든 빵.물엿 등이 식

중앙일보

1999.11.20 00:00
[휴가 후 바캉스 증후군 극복하려면…]

휴가후 직장에 돌아와 극심한 피로로 고생하는 이들이 많다. 대개 무리한 일정으로 휴가를 보내다가 생체 리듬이 깨져서 생긴 이른바 바캉스 증후군 탓이다. 바캉스 증후군을 예방하려면

중앙일보

2001.08.07 00:00
차례상 오르는 나물·전·갈비찜…

설 음식은 주로 기름에 볶고 부치다보니 건강에 이롭지 않을 것이라는 우려가 높다. 그러나 차례상에 오르는 나물과 전 등에는 건강에 도움이 되는 다양한 영양 성분이 들어있다. 우리

중앙일보

2010.02.09 14:48
뱃살 줄이기 캠페인 ① 폐경기 지난 여성의 복부비만, 치매까지 부른답니다

뱃살이 ‘공공이 적’이 된 지는 오래됐다. 요즘엔 복근이 탄탄한 ‘초콜릿 복근’ ‘짐승남’이 인기를 끌며 뱃살은 더 이상 숨을 곳이 없다. 복부비만은 만병의 근원이다. 성인병의

중앙일보

2010.04.05 00:01
갑상선 항진증 · 요로 결석 …무더위 질병 기승

질환도 여름을 탄다. 겨울에 감기와 뇌졸중이 잘 생기는 것처럼 무더운 여름철에 증상이 악화되는 질환이 따로 있기 때문이다. 요로결석.갑상선기능항진증 등 여름철 흔히 발생하거나 증상

중앙일보

2001.07.31 00:00
식품과 건강,빛과 그림자

나는 전에 여러 가지 이유를 들어 건강한 후손을 얻기 위해 젊은 예비엄마들이 잘 먹는, 건강한 식생활을 권한 바 있다. 3대 영양소(에너지원이 되는 탄수화물·지방질·단백질)를 골

중앙일보

2002.05.13 00:00
과일 바구니는'보약 꾸러미'

'포도·토마토를 먹으면 전립선암·유방암·자궁암 예방에 유효'. (2001년 12월 미국 텍사스 A&M 대학) '검은 나무 딸기(black raspberry)가 대장암 예방에 도움

중앙일보

2002.06.04 00:00
[라이코펜의 효능] 빨간 토마토, 암·고혈압 예방하고 염증·피부노화 막아주죠

요즘 토마토가 ‘상한가’다. 라이코펜(lycopene)이라는 강력한 항산화 성분이자 파이토케미컬이 들어 있어서다. 라이코펜은 잘 익은 토마토가 농염한 붉은 색을 띠게 하는 색소

중앙일보

2010.07.19 00:02
갑자기 살 빠질때 원인 안찾으면 위험

살이 찌는 것도 문제지만 살이 빠지는 것도 문제다. 급작스러운 체중 감소는 그 자체가 건강의 적신호다. 의학적으로 체중 감소란 6개월 동안 체중의 5% 이상이 빠진 경우다. 뚱뚱

중앙일보

2002.04.09 00:00